Poroto mung
Contiene un alto contenido proteíco, es baja en grasas y cuenta con efectos relajantes que ayudan a disminuir el estrés otorgando una sensación de bienestar general. Detienen el envejecimiento, le da al organismo magnesio, fósforo y vitaminas A y C. Colocar en remojo entre 8 y 12hs, luego cocinar durante aproximadamente 25 minutos