Semilla de Quinoa
La semilla de quinoa es un grano pequeño, nutritivo y versátil que se destaca por su perfil de nutrientes. Es rica en proteínas completas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, además de ser una excelente fuente de fibra, vitaminas (como B y E) y minerales (como hierro, magnesio y fósforo). Sus propiedades incluyen: Proteínas completas: Ofrece todos los aminoácidos esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos. Fibra: Mejora la digestión y ayuda a mantener la saciedad. Minerales: Contribuye a la salud ósea y el metabolismo. Antioxidantes: Protege las células del daño oxidativo. Estas propiedades hacen de la quinoa un alimento altamente nutritivo y beneficioso para una dieta equilibrada.