Gelatina Sin Sabor
Gelatina Sin Sabor: La gelatina sin sabor es un agente gelificante derivado del colágeno animal, utilizado para espesar y estabilizar alimentos y bebidas. Es ideal para preparar postres, mousses y gelatinas, así como para espesar sopas y salsas. Alta en proteínas y baja en calorías, proporciona una textura suave y consistente sin añadir sabor a los platos. Es especialmente útil en recetas donde se desea un efecto gelificante sin alterar el sabor de los ingredientes