SHA9
Fariña de Mandioca
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Fariña de Mandioca
La harina de mandioca, también conocida como harina de yuca, se obtiene de la raíz de la mandioca o yuca. Es una harina sin gluten con una textura fina y un sabor neutro, ideal para sustituir la harina de trigo en recetas sin gluten. Es rica en carbohidratos y proporciona una fuente de energía rápida. También contiene fibra, que ayuda en la digestión, y es baja en proteínas y grasas. Su versatilidad la hace adecuada para preparar una variedad de productos horneados, como panes, pasteles y galleta