¿Qué es?
Harina hecha a partir de arvejas secas molidas.
Propiedades
✔ Rica en proteínas vegetales
✔ Alta en fibra
✔ Sin gluten
¿Cómo usarla?
Ideal para panificados, rebozados y preparaciones saladas.
Importante
Sabor marcado, usar combinada con otras harinas.
Presentaciones
Seleccioná las opciones que quieras.
