El jengibre en polvo es la raíz de jengibre deshidratada y molida. Al secarse, concentra sus compuestos activos, lo que le da un sabor más intenso, terroso y picante que el jengibre fresco.
Beneficios
• Alivio digestivo: Reduce los gases, la pesadez, la hinchazón y acelera el vaciado del estómago.Efecto antináuseas: Es muy eficaz contra los mareos por movimiento, náuseas del embarazo o malestares postoperatorios.
• Antiinflamatorio natural: Ayuda a disminuir los dolores musculares, articulares y los cólicos menstruales.
•Apoyo metabólico: Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y estimula el gasto energético.
UsosCocina y repostería: Ideal para galletas, bizcochos, panificados, sopas, curris, adobos y sazonado de carnes.Bebidas: Se disuelve fácilmente en agua caliente para tés, y se añade a jugos, licuados o directamente al mate.
RecomendacionesDosis diaria: Se sugiere consumir entre 1 y 3 gramos al día, sin superar los 4 gramos para evitar acidez o reflujo.Consulte al médico si: Está embarazada, tiene cálculos biliares, úlceras o si toma medicamentos para la presión, la diabetes o anticoagulantes.
Presentaciones
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