¿Qué es?
Legumbre rica y versátil.
Propiedades
✔ Alto en proteínas vegetales
✔ Rico en fibra
✔ Aporta saciedad
¿Cómo usarlo?
Ideal para ensaladas, guisos, hummus o hamburguesas veggie.
Importante
Remojar antes de cocinar para mejor digestión.
Presentaciones
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