Soja Texturizada

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¿Qué es? Proteína de soja deshidratada, similar a la carne picada. Propiedades ✔ Muy alta en proteínas ✔ Baja en grasas ✔ Rendidora y económica ¿Cómo usarla? Hidratar y usar en rellenos, salsas, hamburguesas o guisos. Importante Absorbe sabor: condimentar bien.