¿Qué es?
Proteína de soja deshidratada, similar a la carne picada.
Propiedades
✔ Muy alta en proteínas
✔ Baja en grasas
✔ Rendidora y económica
¿Cómo usarla?
Hidratar y usar en rellenos, salsas, hamburguesas o guisos.
Importante
Absorbe sabor: condimentar bien.
Presentaciones
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