Azucar rubia

(1kg)El azúcar rubia es un tipo de azúcar de caña parcialmente refinado que conserva una pequeña parte de melaza (entre 3% y 7%), lo que le otorga su característico color café claro, sabor suave a caramelo y mayor humedad. Es principalmente sacarosa, similar a la blanca, pero con un proceso de producción menos intenso.

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