🍋 Miel cruda fermentada naturalmente con limón. Este proceso de biotransformación con jugo y tiritas de piel de limón le otorga una textura fluida y un perfil de sabor cítrico, sutilmente ácido y profundamente aromático.
◦ Alimento bioactivo y medicinal:
La miel cruda está cargada de enzimas que al combinarla con la humedad y la acidez del limón, desatamos una fermentación controlada que potencia las propiedades antisépticas, antibacterianas y antioxidantes de ambos ingredientes.
◦ Jarabe medicinal:
Es más que un endulzante; es un jarabe vivo diseñado por la naturaleza para fortalecer la inmunidad. Conserva y potencia las propiedades nutritivas de la miel y del limón, creando una combinación especial de sabor y propiedades bioactivas.
◦ Textura fluida, sin cristalización:
A diferencia de la miel común que se endurece con el frío, la fermentación modifica la estructura de los azúcares de forma biológica. Obtenemos un elixir ligero, fácil de dosificar y usar, que conserva intactos los aceites esenciales de la cáscara de limón y la riqueza enzimática de la colmena.
💡 Su versatilidad va desde la alta cocina hasta el botiquín del hogar:
• Balsámico matutino: Una cucharada directa en ayunas, o diluida en tus infusiones o agua calientes para aliviar la garganta y encender las defensas.
• Gastronomía: derramar sobre quesos, granolas, yogures, panqueques y postres.
• Medicina en tu piel: Al ser miel cruda fermentada, conserva intacto su poder osmótico y cicatrizante. Podés aplicarla directamente sobre la piel para apoyar la cicatrización de heridas o quemaduras.
● Ingredientes:
- Miel cruda cosechada en la isla frente a Rosario
- Limón
🌱 Alimento Vivo.
Sin conservantes, pasteurizado ni aditivos químicos o artificiales. Se conserva naturalmente gracias al proceso de fermentación acidoláctica.
❄️ Conservación:
Mantener en un lugar fresco con temperatura estable protegido de la luz directa del sol. Una vez abierto mantener en la heladera.
♻️ Si no vas a reutilizar el envase de vidrio en tu casa, guardalo. Juntalo con tus otros frascos de Alimentos Urania y entregalos en tu próxima compra. Nosotros nos encargamos de higienizarlos y darles un segundo uso.
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