🍕 La prepizza que optimiza tu digestión.
ELABORADA 100% CON SEMILLAS GERMINADAS DE SARRACENO.
Luego fermentadas con MASA MADRE. Estos procesos combinados potencian los nutrientes, los simplifican facilitando su asimilación y mejorando su biodisponibilidad.
El sarraceno es un pseudocereal ATP (Apto para Todos! 👍🏽) que se adapta a todo tipo de dietas y necesidades alimentarias. Está LIBRE DE GLUTEN y es de alto contenido proteico de fácil asimilación.
◦ UN SOLO INGREDIENTE
Esta base para pizzas está elaborada únicamente con sarraceno germinado y fermentado con masa madre. Evitamos todo tipo de almidones como los de mandioca y maíz tradicionalmente usado para masas libres de gluten. También está libre de gomas y aglutinantes.
◦ ¿POR QUÉ USAMOS SEMILLAS GERMINADAS EN LUGAR DE HARINAS?
Porque las harinas suelen elaborarse a partir de semillas secas molidas, lo que destruye el potencial y la vida latente en su interior.
◦ EL PODER DE LA GERMINACIÓN
Solo la germinación despierta este poder de vida. Este paso clave, activa su capacidad de transformarse en planta, reduciendo sus antinutrientes naturales y multiplicando la disponibilidad de sus proteínas, vitaminas y minerales.
Estás consumiendo la energía de una planta en potencia. Germinar es liberar y simplificar los nutrientes, una primer "predigestión" fuera de nuestro cuerpo.
◦ FERMENTACIÓN NATURAL Y DIGESTIÓN LIVIANA
Después de la germinación, fermentamos las semillas lentamente de forma natural. Es una segunda "predigestión" de los nutrientes, logrando que la prepizza sea súper liviana para tu digestión, amigable con tu microbiota, con esa textura única, sabor profundo y aroma intenso que la caracteriza.
◦ MASA MADRE... SUPERADA
Utilizamos masa madre para el proceso de fermentación, mas es sólo una manera de imprimir la información de años de horneado. La masa de nuestras prepizzas están cargadísima de enzimas vivas que fermentan naturalmente sin necesidad de agregar la masa madre tradicional.
● INGREDIENTES
- Semillas germinadas de Sarraceno
🌱 ALIMENTO 100% VEGETAL.
❄ CONSERVACIÓN
Mantener en su bolsa dentro de la heladera. Para extender su vida útil, cortar en rebanadas y frizar antes del cuarto día de elaborado.
♻ DIGERIBLE PARA VOS Y PARA EL PLANETA
Envasada en bolsa de papel biodegradable y reutilizable para conservar verduras de hoja en la heladera y otros alimentos o encender el fuego.
$4.500* La promoción se aplica automáticamente en el carrito
