🥗 Condimento probiótico tipo vinagre de remolacha, que combina una mezcla única de especias fermentadas con los aportes revitalizantes de la remolacha. Rico en compuestos bioactivos, ofrece un sabor profundo y aromático.
◦ Probiótico natural, lleno de microorganismos beneficiosos vivos (no liofilizados como los de cápsula) que ayudan a fortalecer la microbiota intestinal.
◦ Ecosistema biodiverso (más ingredientes, más riqueza):
En la fermentación, como en la vida misma, la diversidad es la reina. Los diferentes ingredientes aportan sus propias comunidades de microorganismos, sumando diversidad de familias de microorganismos y notas de sabor, mientras que los azúcares son procesados por ellos transformándolos en ácido láctico y otros compuestos beneficiosos.
◦ Nutrición y digestión potenciadas:
La fermentación acidoláctica no solo conserva el alimento, sino que "predigiere" los nutrientes, aumentando la biodisponibilidad de vitaminas, minerales y liberando compuestos antioxidantes y antiinflamatorios.
🧠 Bienestar Integral:
Un intestino sano y en equilibrio está directamente conectado con la reducción de la inflamación general del organismo y con la producción de serotonina, la hormona clave del bienestar y el estado de ánimo.
💡 Ideal para aliñar ensaladas, purés, salsas, sopas, guisos, arroces o como iniciador para otros fermentados.
🔥 Protegé la vida (No lo calientes):
Para aprovechar al máximo su poder probiótico, nunca lo cocines. Agregalo directamente en el plato una vez servido o sumalo al sándwich, ensalada, pizza o tarta justo antes de morder.
● Ingredientes:
- Remolacha
- Cebolla
- Semillas de Coriandro
- Semillas de Aguaribay
- Semillas de Mostaza Amarilla
- Semillas de Pimienta Negra
- Clavo de Olor
- Sal
🌱 Alimento 100% Vegetal y Vivo.
Sin conservantes, pasteurizado ni aditivos químicos o artificiales. Se conserva naturalmente gracias al proceso de fermentación acidoláctica.
❄️ Conservación:
Mantener en un lugar fresco con temperatura estable protegido de la luz directa del sol. Una vez abierto mantener en la heladera.
♻️ Si no vas a reutilizar el envase de vidrio en tu casa, guardalo. Juntalo con tus otros frascos de Alimentos Urania y entregalos en tu próxima compra. Nosotros nos encargamos de higienizarlos y darles un segundo uso.
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