Enemigo Cabernet Franc

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VINO EL ENEMIGO CABERNT FRANC X750ML - Consultar añada - Varietal: 90 % Cabernet Franc – 10 Malbec - Región: Gualtallary. Tupungato. - Tipo de suelo: Calcáreo con piedras en superficie. - Añejamiento: 12 meses en roble usado (70% francés – 30 % americano) - Características: Frutas rojas maduras, cereza, especies dulces, notas minerales. - Puntuación: 95 Tim Atkin / 93 James Suckling Descripción Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Impacto fresco y excelente estructura en boca, que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado. El Enemigo, ganadores de grandes premios, nace cuando Alejandro Vigil y Adrianna Catena, hija menor de Nicolás, decidieron crear la bodega Aleanna, para rescatar algunas de las olvidadas técnicas tradicionales de la vitivinicultura argentina. El objetivo final es, según Alejandro Vigil, obtener un vino con la intervención mínima posible, un vino "transparente" en el que la mano del enólogo no deje huella, sino que en todo caso sirva para interpretar las particularidades de cada terruño.