Farinata
Pastel originario de Génova, Italia. Hecho a base de harina de garbanzos, agua, aceite de oliva, sal y pimienta. Servido con hummus de garbanzos, vegetales de estación y cebollitas encurtidas.
Pastel originario de Génova, Italia. Hecho a base de harina de garbanzos, agua, aceite de oliva, sal y pimienta. Servido con hummus de garbanzos, vegetales de estación y cebollitas encurtidas.