Bistecca Alla Fiorentina 1100kg 30 minutos
SUGERIMOS PARA 2 PERSONAS Carne de vacas libres alimentadas a pasturas y forraje. Un corte muy típico de la zona de Toscana, Italia, su característico hueso en forma de T que divide el lomo y el bife de chorizo. Lo servimos con vegetales orgánicos horneados, papas fritas y ensalada de verdes orgánicos .