Prosciutto e Rúcula
Masa reposada 12hs y elaborada con harina Italiana 5 Stagioni, tomate DeCecco San Marzano, mozzarella fior di latte Mozzari, jamón crudo estacionado 12 meses y colchón de rúcula fresca. Cocida al momento a la leña en horno Alfa y terminada con hilo de Oliva Zuelo.