Stracciatella E Prosciutto Cotto
Masa reposada 12h y elaborada con harina Italiana 5 Stagioni, tomate DeCecco San Marzano, mozzarella fior di latte Mozzari, stracciatella Mozzari, aceite de albahaca y jamón horneado Hermanos Scheiber. Cocida al momento a la leña en horno Alfa y terminada con hilo de Oliva Zuelo.