El producto CONDIMENTOS DUSEN - Ajo deshidratado - 150 grs es un condimento natural, sin gluten (Sin TACC) y certificado Kosher que realza el sabor de tus comidas con la practicidad del ajo deshidratado, evitando el olor fuerte en las manos.
Detalles del Producto y Beneficios
Característica Detalle
Marca CONDIMENTOS DUSEN
Contenido 150 grs
Formato Granulado (en granos)
Certificaciones Sin TACC (apto para celíacos) y Kosher
Ingredientes Ajo deshidratado de alta calidad, sin conservantes ni agregados
Propiedades Antioxidantes, vasodilatadoras (mejora la circulación sanguínea), antibacterianas, antisépticas y antiinflamatorias
Usos Culinarios
El ajo deshidratado es un ingrediente versátil que se puede usar en una gran variedad de platos.
Salsas y Guisos: Ideal para añadir un sabor intenso a salsas, guisos, estofados y tucos.
Adobos y Marinadas: Perfecto para sazonar carnes, pescados y verduras antes de cocinar.
Aderezos: Se puede incorporar en dips untables, vinagretas y encurtidos.
Platos Varios: Funciona excelente con cereales, legumbres, arroces, pastas y bruschettas.
Practicidad: No deja olor fuerte en las manos ni un resabio persistente en la boca, a diferencia del ajo fresco.
Ventajas sobre el Ajo Fresco
Si bien la deshidratación puede reducir algunas vitaminas hidrosolubles, el ajo deshidratado conserva muchos de sus compuestos beneficiosos, como la alicina, y ofrece ventajas prácticas.
Larga Duración: Se conserva fresco durante al menos un año si se almacena correctamente en un lugar oscuro y seco.
Facilidad de Uso: Elimina la necesidad de pelar y picar, aportando comodidad a la cocina diaria.
Consistencia: Proporciona un sabor a ajo consistente y se mide fácilmente (¼ de cucharadita de ajo granulado equivale a un diente de ajo fresco).
Para aprovechar al máximo sus propiedades, se recomienda agregarlo al final de la cocción, o hidratarlo brevemente antes si se prefiere una textura más suave.
$5.010