Las semillas de lino (también conocidas como linaza) son un superalimento altamente nutritivo. Son conocidas por su alto contenido de fibra, ácidos grasos Omega-3 y antioxidantes, lo que las convierte en un ingrediente popular en dietas saludables.
Beneficios nutricionales:
Las semillas de lino son un alimento altamente nutritivo. Aportan:
Ácidos grasos Omega-3: Especialmente ácido alfa-linolénico (ALA), beneficioso para la salud cardiovascular y cerebral.
Fibra: Contienen fibra soluble e insoluble, que ayuda a mejorar la digestión, regular el tránsito intestinal y mantener la sensación de saciedad.
Lignanos: Compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden tener efectos beneficiosos para la salud hormonal.
Proteínas: Contienen todos los aminoácidos esenciales, ideales para dietas vegetarianas o veganas.
Vitaminas y minerales: Son ricas en vitamina B1, magnesio, fósforo y selenio.
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