La harina de arroz integral es un producto nutritivo y versátil que se obtiene al moler granos de arroz integral. Es una excelente alternativa a las harinas tradicionales, especialmente para personas que buscan opciones sin gluten o más saludables.
Beneficios nutricionales:
La harina de arroz integral es un alimento altamente nutritivo. Aporta:
Fibra: Ayuda a mejorar la digestión, regular el tránsito intestinal y mantener la sensación de saciedad.
Proteínas: Contiene todos los aminoácidos esenciales, aunque en menor cantidad que las harinas de legumbres.
Carbohidratos complejos: Proporciona energía de liberación lenta, ideal para mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
Vitaminas y minerales: Es rica en vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo y hierro.
Sin gluten: Perfecta para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
Baja en grasas: Aporta grasas saludables en pequeñas cantidades.
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