Dúo Silvestre es una línea gourmet de escabeches (conservas en vinagre) elaborada con carnes silvestres y algunas de verduras. Utiliza ingredientes naturales y no tiene conservantes químicos. Hay una gran variedad de escabeches: ciervo, chivito, conejo, jabalí, llama, vizcacha, pavita, pollo y también escabeches de verduras.
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