La pimienta de cayena roja es una especia picante e intensa obtenida de la molienda de chiles secos (especies de Capsicum), utilizada para añadir calor y sabor a carnes, guisos, salsas, pizzas y mariscos. Rica en capsaicina, se caracteriza por su color rojo brillante, aroma penetrante
Sabor y Aroma: Muy picante y de aroma fuerte.
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