Lentejon nacional 7 mm

El lentejón nacional es una variedad de lenteja de gran tamaño (generalmente de unos 5.5 mm a 6 mm) producida en Argentina, principalmente en provincias como Salta y Jujuy. A diferencia de la lenteja común, se caracteriza por tener un mayor contenido de proteína (27%) y hierro, lo que la hace ideal para deportistas o dietas que buscan aumentar la energía.

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