El sésamo blanco es conocido por su sabor suave y ligero a nuez, lo que le da textura y crocancia a los platos. Se puede consumir crudo o tostado en ensaladas, aderezos, salsas, batidos y muchos otros platos.Además, el sésamo blanco es una excelente fuente de calcio, vitaminas del grupo B y vitamina E, que refuerzan su acción antioxidante.
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