La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) es el cáliz seco de una planta de la familia de las malváceas, muy valorada por su color rojo intenso y su sabor ácido.
Propiedades y Beneficios:
- Antioxidantes: Contiene antocianinas y vitamina C que combaten el daño celular.
- Salud cardiovascular: Ayuda a regular la presión arterial y el colesterol.
- Efecto diurético: Favorece la digestión y ayuda a reducir la retención de líquidos.
Su uso principal es en bebidas: Se prepara en infusión caliente o como agua de Jamaica fría y refrescante.
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