Es repollo con sal de las salinas cordobesas fermentado durante 1 mes como minimo para mantener vivas todas las propiedades probioticas, siguiendo la tradición “a la antigua” de los fermentados en este caso nos inspiramos en el sabor de india con el agregado de fenogreco, coriandro, mostazay curcuma para obtener un chucrut de sabor excepcional.
Perfecto para acompañar carnes , embutidos, huevos, ensaladas y para hacer unos deliciosos sandwiches o picadas.
$9.300