Amargo Obrero es un aperitivo herbal argentino, histórico y popular, nacido en Rosario, conocido por su sabor amargo equilibrado con notas de hierbas como carqueja, manzanilla y muña muña, con 19% de alcohol; se disfruta clásico con soda o hielo, o mezclado con gaseosa de pomelo o cola, y es un ícono de la cultura popular argentina, representando a la clase trabajadora.
Características principales
Sabor: Amargo característico, herbal, con toques dulces y especiados, similar al fernet pero más suave y herbal.
Ingredientes: Base de hierbas serranas y litorales (carqueja, manzanilla, muña muña, etc.).
Graduación alcohólica: 19% ABV (Alcohol by Volume).
Origen: Creado en Rosario, Argentina, en 1887, como alternativa a las bebidas dulces de las élites, y se convirtió en un símbolo popular.
Color: Oscuro, rojizo, con cuerpo liviano.
Cómo se consume
Clásico: Con soda y hielo, o con gaseosa de pomelo o cola (el "Obrero con Pomelo" es muy popular).
En cócteles: Se usa en tragos como el "Obrero Tonic" para añadir profundidad.
$4.900