✅ Propiedades principales
Libre de gluten → ideal para personas con celiaquía o que buscan alternativas a la harina de trigo.
Alta en proteínas y fibra → ayuda a la saciedad y al buen funcionamiento digestivo.
Rica en minerales → aporta hierro, magnesio, fósforo y zinc.
Índice glucémico bajo → favorece el control de azúcar en sangre.
Presentaciones
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