El bicarbonato de sodio es una sal de fórmula química NaHCO₃, también llamada carbonato ácido de sodio. Se presenta como un polvo blanco cristalino, soluble en agua, con sabor ligeramente alcalino.
⚗️ Características principales
Fórmula química: NaHCO₃
Naturaleza: compuesto alcalino, moderadamente básico.
Aspecto: polvo blanco, inodoro.
pH: alrededor de 8,3 en solución acuosa.
Solubilidad: se disuelve en agua, no en alcohol.
🌱 Usos comunes
Cocina:
Leudante en repostería (libera CO₂ al reaccionar con ácidos).
Neutraliza sabores ácidos.
Hogar:
Limpiador natural y desodorante.
Absorbe olores en heladeras y ambientes.
Cuidado personal:
Enjuagues bucales caseros.
Exfoliante suave para la piel.
⚠️ Precauciones
No debe consumirse en exceso: puede alterar el equilibrio ácido‑base del organismo.
Su uso medicinal debe estar supervisado por profesionales.
👉 En resumen: el bicarbonato de sodio es un compuesto versátil, económico y natural, con aplicaciones en cocina, limpieza, salud y hasta en la industria.
Presentaciones
Seleccioná las opciones que quieras.
