ENTRAÑA
La entraña es un corte de carne argentino que destaca por su sabor intenso y jugosidad. Proveniente de la parte baja del diafragma de la res, se caracteriza por su textura suave y fibrosa, lo que la convierte en una opción perfecta para los amantes de la parrilla. Su infiltración de grasa le aporta un toque de sabor ahumado y un acabado tierno, ideal para asar a la parrilla o a la plancha. Servida con un chimichurri fresco y acompañada de vegetales asados, la entraña promete una experiencia culinaria memorable que resalta la autenticidad de la tradición parrillera. ¡Déjate seducir por su irresistible aroma y sabor!