Molde de acero inoxidable diseñado específicamente para la elaboración de quesos tipo Pepato, facilitando el formado y prensado de la cuajada. Su estructura garantiza un drenaje eficiente del suero, permitiendo que el queso adquiera la textura y consistencia deseadas. El material de construcción es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, asegurando condiciones higiénicas durante todo el proceso de producción. Su diseño optimiza la uniformidad del producto final, contribuyendo a una presentación profesional y a la conservación de sus características organolépticas.
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