Un equipo de frío es un sistema diseñado para generar y mantener bajas temperaturas, esencial en la conservación y procesamiento de productos. Su funcionamiento se basa en un circuito de refrigeración que extrae el calor del ambiente mediante un gas refrigerante que circula entre el compresor, condensador, válvula de expansión y evaporador. Gracias a su diseño eficiente y preciso, permite controlar la temperatura de forma constante, garantizando la calidad, seguridad y durabilidad de los productos almacenados o elaborados.
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