El Aceto Balsámico Millán Picante es un vinagre espeso y cremoso elaborado con mosto concentrado de uva Ugni Blanc y vinagre de vino, añejados durante más de un año en barricas de roble francés y americano. Tras la reducción a fuego lento que le aporta su densidad característica, se maceran ajíes frescos entre 6 y 12 meses, logrando un producto con un delicado picor y aroma intenso, ideal para aportar personalidad a diversas preparaciones.
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