Cacao En Polvo Alcalino (Uruguay)

Cacao en polvo alcalino (o procesado holandés) significa que ha sido tratado con una solución alcalina (como carbonato de potasio) para neutralizar su acidez natural, resultando en un sabor más suave y menos amargo, un color más oscuro (rojizo o negro), y mejor solubilidad en líquidos, ideal para repostería y bebidas

Presentaciones

Seleccioná una opción.

0 / 150