El zucchini es una hortaliza altamente nutritiva, destacada por su bajo aporte calórico y alto contenido de agua, lo que lo hace ideal para la hidratación y pérdida de peso. Rico en fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes (luteína, zeaxantina), mejora la digestión, protege la salud cardiovascular y ocular, y fortalece el sistema inmunológico.
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