Posee todas las propiedades de un producto integral, de fácil absorción y digestión. Además de sacarosa contiene fibra y melaza junto a todos sus nutrientes: Vitaminas B1, B2, B5 y A, magnesio, fósforo, hierro, calcio, potasio y cloro, los cuales son inexistentes en el azúcar blanca refinada.
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