Las semillas de lino (o linaza) son un superalimento rico en ácidos grasos omega-3 (ALA), fibra soluble e insoluble y lignanos (antioxidantes). Destacan por mejorar la salud cardiovascular, reducir el colesterol, aliviar el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar, además de aportar un efecto saciante. Se recomienda consumirlas molidas para una mejor absorción de nutrientes.
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