Descripción: Vaina muy larga y delgada, de textura tierna y sabor delicado. Muy usada en salteados y wok.
• Características: vainas largas y uniformes; flexibles; sabor suave; cocción rápida
• Nutrientes (por 100 g cruda): 47 kcal; 2.7 g fibra; vitamina C 18 mg; potasio 240 mg
• Selección & presentación: vainas enteras, sin manchas; conservar 0–5 °C; cortar en tramos y saltear
$2.500