"La máxima expresión del salame artesanal: el orgullo de la familia Grion en tu mesa."
Este no es un salame común; es la línea superior de la casa, creada para quienes no aceptan menos que la excelencia. Elaborado con una selección de carnes magras extremadamente rigurosa y embutido en tripa natural con atado a mano, este producto destaca por su color vibrante y un perfil de sabor diferente.
Su tiempo de estacionamiento prolongado le otorga una maduración lenta que garantiza una experiencia superior en cada bocado, ideal para paladares que buscan profundidad y autenticidad regional.
Sugerencia del Curador:
El Maridaje Perfecto: Protagonista absoluto en tablas gourmet; se lleva de maravillas con vinos de alta gama (un buen Malbec de altura salteño le queda increíble).
Atributo Clave: Máxima selección y maduración para paladares exigentes.
$18.900