"La excelencia de la Colonia, protegida en su punto justo de maduración."
Es la línea superior de Grion, ahora envasada al vacío para garantizar que su intensidad de sabor y frescura lleguen intactas a tu mesa. Con una selección de carnes magras más rigurosa y un atado a mano en tripa natural, este salame destaca por su color vibrante y un perfil robusto que lo posiciona un escalón por encima de lo convencional.
Gracias a su tiempo de estacionamiento prolongado, ofrece una maduración profunda que satisface a los paladares más exigentes que buscan autenticidad en cada bocado.
Sugerencia del Curador:
Uso Recomendado: Protagonista absoluto en tablas gourmet y el compañero ideal para maridajes con vinos de alta gama.
Atributo Clave: ✅ Máxima selección y maduración para paladares exigentes.
✅ Sin T.A.C.C.
$20.900