La línea superior de Grion. Con una selección de carnes magras más rigurosa y un tiempo de estacionamiento prolongado, el Etiqueta Negra ofrece una intensidad de sabor superior y un color más vibrante por su atado a mano en tripa natural.. Su perfil es robusto, ideal para locales que quieren ofrecer un escalón más de calidad.
USO RECOMENDADO: Protagonista absoluto en tablas gourmet y maridajes con vinos de alta gama.
ATRIBUTO CLAVE:
✅Máxima selección y maduración para paladares exigentes.
$19.000