70 gr
🌶️ Toque: MIX CINCO PIMIENTAS | Negra, Verde, Blanca, Roja y Jamaica
💥 La Intensidad y el Aroma en un Solo Molinillo
Este Mix Cinco Pimientas es la base de sabor para la Cocina de Autor. Hemos seleccionado las variedades de pimienta más aromáticas y esenciales (Negra, Verde, Blanca y Roja) y las hemos potenciado con el carácter especiado y ligeramente dulce de la Pimienta de Jamaica (Allspice). El resultado es una combinación que aporta complejidad, aroma y el picante perfecto sin dominar el plato.
✅ Propiedades y Beneficios
Espectro de Sabor Completo: Combina el picante agudo de la negra, la frescura de la verde, el toque fermentado de la blanca, la dulzura de la roja y el matiz de clavo/nuez moscada de la pimienta de Jamaica.
Aroma Potenciado: Ideal para usar recién molido, ya que la mezcla libera una oleada de aceites esenciales que enriquecen cualquier preparación.
Versatilidad Universal: El sazonador esencial que funciona con carnes, pescados, verduras y salsas, elevando su sabor al instante.
🥩Usos Sugeridos con Sabor Argentino
El Toque del Asado: Moler directamente sobre cortes de carne (vacío, entraña, asado de tira) antes o después de pasar por la parrilla, aportando un aroma complejo que va más allá de la sal.
Empanadas y Rellenos: Indispensable en la preparación del relleno de empanadas (especialmente las de carne cortada a cuchillo).
Chimichurri y Adobos: Base de sabor esencial para enriquecer un buen chimichurri casero o para el adobo de chorizos y morcillas caseras.
Guarniciones Clásicas: Un molido generoso sobre papas al plomo, ensaladas mixtas (tomate y lechuga) o en la vinagreta del criollo.
¡Un solo giro de molinillo para desbloquear la complejidad de la pimienta en tu cocina!
$7.500