Risotto tipo Italiano realizado con arroz Carnaroli, manteca, sal, pimienta, perejil y fetas de champignon fresco. Tiempo de espera 25 minutos.
🍷 Maridaje sugerido: DV Catena Pinot Noir (de la bodega Catena Zapala)
Por qué funciona: Sus taninos sedosos y notas terrosas respetan la delicadeza del arroz, potenciando el sabor profundo de los champiñones.
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$31.600