Los fagottini de carne son una exquisita propuesta gastronómica que combina tradición y sabor en cada bocado. elaborados con una masa fina y suave, estos delicados rellenos están pensados para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica. Elaborados a mano uno por uno con carne de ternera seleccionada, sazonada a la perfección, con espinacas cocidas al vapor, sal, pimienta y una pizca de noce moscada asegura un sabor intenso y satisfactorio que deleitará a los amantes de la buena mesa y acompañados con una deliciosa salsa Champignones frescos.
🥂 Maridaje sugerido: Trumpeter Pinot Grigio (de la bodega Rutini Wines)
Es una elección espectacular para este plato. Al ser un vino blanco fresco, ágil y de excelente acidez, logra cortar la suntuosidad de la crema sin tapar el sabor sutil de los champignones
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Fagottini con Crema y Parmesano
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