SALSA A BASE DE CIRUELAS, JENGIBRE,SALSA DE SOJA Y VINO TORRONTES....
La salsa tipo Hoisin de Pampa Gourmet es una salsa con sabor dulce y salado, de color oscuro y consistencia espesa, elaborada con ciruelas, jengibre, salsa de soja y vino Torrontés. Es ideal para usar como marinaje, ingrediente en platos o como salsa aparte, especialmente en la cocina oriental y para acompañar sushi. Además, es libre de gluten y grasas trans, y es vegana.
Características:
Sabor: Dulce y salado, con toques umami gracias a la soja fermentada.
Ingredientes principales: Ciruelas, jengibre, salsa de soja y vino Torrontés.
Usos: Marinaje, ingrediente en platos, salsa para acompañar, especialmente en cocina oriental y sushi.
Restricciones alimentarias: Sin gluten y sin grasas trans.
Apto para: Veganos.
Presentación: Botella de 280 g.
Información Adicional:
Algunas versiones pueden incluir otros ingredientes como pasta de ajonjolí, ajo deshidratado y chiles.
Se puede sustituir por otras salsas como teriyaki, barbacoa con melaza, o una mezcla de miso.
La salsa hoisin se diferencia de la salsa de ostras en que esta última no es vegana, mientras que la hoisin sí.
$4.500