Los copos de maíz azucarados:
son un cereal para el desayuno hecho con granos de maíz cocidos, laminados y tostados, que luego se rocían con azúcar para darles un sabor dulce y una textura crujiente. Son un alimento popular para el desayuno y la merienda, que se consume generalmente con leche o yogur, y a menudo están fortificados con vitaminas y minerales.
¿Cómo se hacen?
Se seleccionan granos de maíz de buena calidad.
Los granos se cocinan, se laminan hasta obtener forma de copos y se secan.
Durante el proceso de fabricación, se les añade una capa de azúcar para darles su sabor característico.
A menudo se enriquecen con vitaminas (como las del grupo B) y minerales (como el hierro) para aumentar su valor nutricion
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