JENGIBRE MOLIDO..

El jengibre molido sirve para aliviar náuseas y malestares estomacales, como la indigestión, gracias a sus propiedades antieméticas y carminativas. También tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes que ayudan a reducir el dolor y la inflamación articular, como en la artritis. Se utiliza como un remedio natural para combatir resfriados, gripe y dolor de garganta, y también se emplea como especia en la cocina para añadir sabor a guisos, sopas, dulces y repostería. Beneficios medicinales Digestión y náuseas: Actúa como antiemético para el mareo, náuseas y vómitos, y favorece la digestión al estimular la secreción de jugos gástricos y mejorar la motilidad intestinal. Inflamación y dolor: Sus compuestos, como los gingeroles, le otorgan propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar el dolor en condiciones como la artritis. Antioxidante: Los antioxidantes del jengibre combaten el estrés oxidativo, lo que puede contribuir a la salud celular y retrasar el envejecimiento. Sistema inmunológico: Se considera útil para combatir infecciones respiratorias como resfriados y gripe, fortaleciendo así el sistema inmunológico. Salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que el jengibre puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol, triglicéridos y el azúcar en sangre, factores de riesgo para enfermedades cardíacas, especialmente en personas con diabetes tipo 2. Usos culinarios Sabor y aroma: Se usa como especia para dar un sabor picante y aromático a platos salados como guisos, sopas y asados de pescado y cerdo. Dulces y repostería: Aporta un toque especial a postres, galletas y pasteles. Bebidas: Se puede añadir a infusiones para potenciar su efecto relajante y digestivo.