CORAZON DE CUADRIL ($12.500 x kg)
El cuadril es uno de los cortes mas nobles y versatiles de la carne vacuna. Se ubica en el cuarto trasero del animal justo al lado de la colita de cuadril. Perfecto para todo, parrilla, horno, cacerola, milanga, no falla! Este producto se vende por kg o por pieza entera (de 3 kgs aprox).