PECETO ($14.500 x kg)
Carne magra en forma de cilindro, tierna y sin hueso. Es ideal para hacer al horno o en una cacerola, y en rodajas finas armás unas milanesas que se cortan con cuchara! Se vende por pieza entera de aprox. 2 kgs. Se puede presentar feteado o el trozo entero.