La combinación de gelatina sin sabor y flor de jamaica (hibiscus) se consume en una infusión tibia o gelatina firme. Aporta antioxidantes de la flor y colágeno de la gelatina, ayudando a la saciedad, la digestión y la salud de articulaciones y piel
Infusión: poné agua a punto de hervor (sin que hierva a borbotones fuertes) y agregá una cucharada de flor de jamaica. Dejá reposar tapado por 10 minutos y colalo.
Gelatina: disolvé una cucharadita o cucharada de gelatina sin sabor en un poco de agua fría. Luego, agregala a la infusión caliente de jamaica y mezclá bien hasta disolver por completo.
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